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Buchteln aus Hefeteig von Cake Confession
Hefeteig Rezepte Kleingebäck

Buchteln – Hefeteig Grundrezept

Ein Klassiker der süddeutschen und österreichischen süßen Küche: Buchteln! Das sind kleine süße Hefeklöße, die meistens mit Marmelade gefüllt werden. Zu den beliebtesten Füllungen zählen Pflaumenmus oder Marillenmarmelade zählen, aber auch Nougat oder Schokolade könnt ihr dafür verwenden. Meine Buchteln sind mit Erdbeermarmelade gefüllt, da …

Vanille Cupcake mit bunten Konfetti-Streuseln von Cake Confession
Allgemein Kleingebäck Level: Einfach

Vanille Cupcake Rezept

Zur fünften Jahreszeit, Karneval oder Fasching oder wie auch immer ihr es nennen möchtet, gibt es auf meinem Blog bisher noch keine Rezepte. Das fiel mir erst vor Kurzem auf und deshalb gibt es nun mit diesen Vanille Cupcakes mein erstes Faschings-Rezept! Weitere Rezepte für …

Vegane Buchweizen Pfannkuchen von Cake Confession
Kleingebäck Level: Einfach Vegan

Vegane Blinis – Russische Buchweizen Pfannkuchen

Heute gibt es Blinis! Blinis sind ein typisch russisches Gericht und werden üblicherweise mit Kaviar serviert. Sie sehen aus wie kleine Pfannkuchen und ihr Hauptbestandteil ist Buchweizenmehl. Ich zeige euch heute eine vegane Rezeptvariante für den Blini-Teig. Ihr könnt Blinis bzw. Buchweizenpfannkuchen auch süß aber …

Waffelplätzchen von Cake Confession
Kleingebäck Level: Einfach Mürbeteig Weihnachten

Waffelplätzchen

Das erste Plätzchenrezept auf Cake Confession! Die letzten 3 Monate sind wirklich wie im Flug vergangen, und nun ist die Weihnachtszeit bereits angebrochen. Zugegeben, es ist schon eine Weile her, seit das letzte Backrezept auf meinem Blog veröffentlicht wurde, aber das hat den Grund, dass …